Interdepartementelt ernæringsprogram

Institut for Ernæringsvidenskab er udgangspunktet for at udvikle fremtidige ernæringsforskere og fagfolk, der er parat til at arbejde i en forskelligartet verden.

I årenes løb har vi forstået, at diæt kan have en stærk indvirkning på menneskers og dyrs sundhed og velbefindende. Forskning i ernæring og sundhed integrerer information fra mange discipliner: biokemi, fysiologi, psykologi, fødevarevidenskab, genetik og cellebiologi er kernen i vores forståelse af ernæring og dens anvendelse.

Interdepartmental Nutrition Program (INP) er et tværfagligt træningsprogram for studerende, der er interesseret i studiet af ernæringsvidenskab. Fakultet fra flere afdelinger tilbyder en bred vifte af ekspertise og uddannelsesmuligheder. Studerende, der er interesserede i at deltage i INP, ansøger til Purdue West Lafayette (PWL) - Nutrition graduate program. Optagede studerende træner under en INP-fakultets mentor for at optjene enten en kandidatgrad eller en doktor i filosofi. Studerende lærer en række forskellige tilgange til at løse vigtige ernæringsproblemer.