Sydney er hjemsted for Australiens mest højtflyvende uddannelsesinstitutioner. Den ældste universitet i Australien, University of Sydney er blandt de institutioner i byen. Andre omfatter Australian Catholic University og University of New South Wales.

På trods af folkelig tro forbereder undersøgelsen af ​​farmaceutisk videnskab ikke personer til at blive apotekere. Det fokuserer snarere på at forberede elever til stillinger inden for forskning, markedsføring, engros, administration og regulering af lægemidler, som alle er vigtige for at give forbrugerne sikrere og mere effektive lægemidler.

Australien har en subsidieret højere uddannelse for studerende at forfølge bachelor grader. De giver også lån og tilskud til de postgraduate studerende. Højere uddannelse starter ved bachelor-grad niveau til en doktorgrad tilbydes i ethvert fagområde.